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Wir befinden uns an einem dramatischen Wendepunkt in der Geschichte. Unsere größte Herausforderung ist die ökologische, finanzielle und soziale Nachhaltigkeit. Verantwortung und systemisches Denken sind die Schlüsselprinzipien, die uns auf dem Weg zum Aufbau einer humaneren Welt leiten sollten. Das sind auch zwei der Grundpfeiler von Lindalaja, der Hauptfarm von Vida und von Vida Coffee als unserer Marke. Obwohl wir uns bewusst sind, dass die Herausforderung enorm ist, wissen wir auch, dass jede einzelne Handlung zählt und zur Lösung beiträgt.
Die Landwirtschaft ist die Grundlage der menschlichen Entwicklung. Sie liegt am unteren Ende der Produktionskette und definiert, wie ihre lateinischen Wurzeln andeuten, eine Kultur, die sich darin widerspiegelt, wie wir mit dem Land umgehen, das uns ernährt.
Die einzige nachhaltige Art, mit dem Land, mit der Erde und unserem Zuhause umzugehen, ist Fürsorge. Jemand, der sich kümmert, berücksichtigt die Bedürfnisse derer, um die er sich kümmert. Sich kümmern heißt, zu wissen und zu nähren, es heißt, Aktionen zu ergreifen, die die gesunde Entwicklung derer, für die wir sorgen, unterstützen.
In Lindalaja etablieren wir eine fürsorgliche, verantwortungsvolle Art der Kaffeeproduktion. Unser Kaffee erhält und unterstützt die lebenden Systeme in unserem Land. Wir kümmern uns um unsere Wasserquellen. Wir kümmern uns um die Flussufer und bauen umweltfreundliche Perma-Systeme, die Vögel einladen, die Bienen einladen, die nachhaltige Interaktionen zwischen den Arten schaffen.
Wir verwenden keine pharmakologischen Unkrautbekämpfungsmittel. Unser Unkrautbekämpfungsverfahren ist komplett handgemacht. Wir haben eine eigene Regenwurm-Kompostfabrik, in der wir unsere Küchenreste, die Fäkalien von Hühnern, Ziegen und Rindern und Reste von Sträuchern verarbeiten.
All diese Maßnahmen sorgen für das Wachsen und Gedeihen unseres Landes und schaffen ein nachhaltiges System.
Eine Bio-Öko-Farm schafft mehr Arbeit für die lokale Gemeinschaft als eine normale Farm. Seine Gewinne werden lokal verteilt, was die Basis für einen gemeinsamen und nachhaltigen sozialen Wohlstand wird.
Bis vor einem Jahrzehnt waren die Bauernhöfe in der Region noch verlassen. Die lokale Gemeinschaft hatte nur sehr wenige Einkommensmöglichkeiten. Die Rückkehr der landwirtschaftlichen Projekte hat den Menschen und der Region neue Chancen eröffnet. Die Löhne sind fair, die Arbeitsbedingungen menschenwürdig und die Arbeitsbeziehungen liebevoll und herzlich.
In unserem Projekt haben wir auch einen besonderen Platz für Frauen. Wir werden sie zu Verantwortlichen für die Qualitätskontrolle ausbilden, die den Kaffee auf den Trockenbetten selektieren, die Körner mit Mängeln aussortieren und sicherstellen, dass wir ein Produkt von höchster Qualität anbieten.
Frauen in ländlichen Gemeinden zu stärken bedeutet, die Bildung der Kinder zu unterstützen. Es bedeutet, das soziale Gleichgewicht und die harmonische gesellschaftliche Entwicklung zu unterstützen. Außerdem sind Frauen normalerweise fürsorglicher und detailorientierter als Männer und können somit bei der Qualitätskontrolle glänzen.
Unser Traum bzw. unser Design basiert auf Bildung. Wir bauen in unserer Gemeinde Wissen zu verschiedenen Themen auf. Eine unserer Vereinbarungen mit der lokalen Regierung ist es, jeden, der beitreten möchte, in Erster Hilfe und grundlegenden Gesundheitsregeln zu schulen. Mit der lokalen Kaffeebauernvereinigung gibt es eine Vereinbarung, unsere Einrichtungen als Lernort für andere lokale Kaffeebauern zu nutzen. Durch diese Vereinbarung lernen die lokalen Bauern nicht nur Tipps und Wege zur Verbesserung des Ertrags, sondern auch Wege zur Steigerung der Effizienz ihrer Kaffeeplantagen am Beispiel unserer Farm. Sie werden dabei auch unsere "Sorge für das Land"-Philosophie lernen, die unsere Hände beim Anbau von Vida Coffee führt.
Ab jetzt und in Zukunft wollen wir das Wissen und die Werte erweitern, die den Kaffeeanbau zum Teil der Lösung und nicht zum Teil des Problems machen.